Richiesta di manifestazione di interesse per candidature per la “Fornitura di servizi di ristorazione alle manifestazioni promozionali - anno 2014

OGGETTO DELL’AVVISO:
l’oggetto del presente avviso è finalizzato ad acquisire la manifestazione d’interesse, da parte di imprese qualificate del settore, per la “Fornitura di servizi di ristorazione alle manifestazioni promozionali - anno 2014”.

In considerazione della straordinaria valenza promozionale e del richiamo che l’enogastronomia piemontese esercita presso il vasto pubblico internazionale dei professionisti e degli intenditori, e non solo, con il presente avviso Ceipiemonte, consapevole che la presente richiesta rappresenti un indubbio vantaggio competitivo, avvia una raccolta di candidature tra le quali si propone di individuare un soggetto di provata esperienza internazionale per la fornitura di diversi servizi di ristorazione (pranzi, cene, buffet, aperitivi, dimostrazioni di cucina e di vini, cookingshow) da realizzarsi nel contesto della partecipazione di Ceipiemonte alle principali manifestazioni promozionali, già previste dal proprio programma di attività per l’anno 2014.

Al riguardo, Ceipiemonte intende verificare l’interesse di un soggetto Esperto e di comprovata esperienza nelle aree tematiche di seguito riportate, ad essere invitato a partecipare alla procedura in economia per l’affidamento dell’erogazione del servizio di ristorazione come sovra individuato, per l’anno corrente.

Tale soggetto dovrà dimostrare di possedere i seguenti requisiti:
  • consolidata esperienza di gestione diretta di servizi analoghi presso le Expo internazionali;
  • una rete di contatti, verificabili, con i più importanti ristoranti di cucina italiana nel mondo, in grado di assicurare la migliore applicazione della cucina piemontese e servizi di accoglienza rispondenti agli standard qualitativi adeguati al segmento turistico, che è uno dei più importanti del Piemonte;
  • una rete di corrispondenti all’estero che possano garantire riferimenti certi nei principali mercati internazionali, in grado di assicurare omogeneità ed uniformità nei servizi.

Il soggetto individuato dovrà garantire la presenza alle manifestazioni di uno chef italiano di comprovata esperienza internazionale, con una buona padronanza della lingua inglese.
Il soggetto si impegnerà a valorizzare le ricette della tradizione piemontese e, di conseguenza, ad utilizzare, per quanto possibile, materia prima di diretta provenienza regionale.

Il presente avviso mira all’acquisizione di curricula, è da intendersi pertanto finalizzato esclusivamente alla ricezione di manifestazioni di interesse per favorire la partecipazione e consultazione del maggior numero di soggetti potenzialmente interessati e non è in nessun modo vincolante per Ceipiemonte.

Ceipiemonte si riserva di individuare i soggetti idonei, sulla base della completezza e dei contenuti della documentazione richiesta e di coinvolgerli nel rispetto della predetta procedura.  

Gli interessati sono invitati a sottoporre il proprio curriculum vitae via posta elettronica all’indirizzo This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. entro il giorno 16/02/2014 alle ore 23.59, citando il riferimento “Fornitura di servizi di ristorazione alle manifestazioni promozionali - anno 2014” e precisando:  

A.    dati anagrafici, recapiti telefonici e di posta elettronica del soggetto candidato;

B.    dichiarazione di possesso di tutti requisiti inderogabilmente richiesti:
  • esperienza lavorativa maturata per competenze acquisite nel tempo;
  • elenco dettagliato dei ristoranti facenti parte della rete di contatti;
  • elenco dei contatti della rete di corrispondenti all’estero;
  • eventuali certificazioni;
  • eventuali riconoscimenti nazionali ed internazionali;

C.    ulteriori informazioni tali da consentire al CEIPIEMONTE la valutazione dei profili secondo i seguenti criteri:
  1. appartenenza a networks o associazioni di settore;
  2. pubblicazioni nelle tematiche dell’area di candidatura;
  3. esperienze professionali maturate in contesti istituzionali omologhi al Ceipiemonte;

I soggetti interessati dovranno essere in possesso inoltre dei seguenti requisiti:
  • Requisiti in ordine generale ai sensi dell’art.38 comma 1 del D.Lgs. 163/2006;
  • In regola con gli obblighi di contribuzione previdenziale, assistenziale e fiscale;

Le manifestazioni di interesse, ricevute in risposta alla presente ricerca, confluiranno in un elenco da cui il Ceipiemonte, in ragione delle proprie esigenze organizzative, si riserva di attingere.

A seguito di valutazione delle candidature, ricevute in termini, in base ai criteri sopra indicati e dopo eventuale colloquio di chiarimento, gli incarichi saranno affidati dal Ceipiemonte a fronte delle proprie effettive esigenze e a seguito di trattativa privata con i candidati selezionati.

La tipologia contrattuale sarà quella di incarico professionale in ragione delle esigenze organizzative del  Ceipiemonte.

Ceipiemonte precisa che eventuali prestazioni saranno affidate senza la possibilità di anticipare acconti di alcun tipo e che i pagamenti per i servizi erogati saranno eseguiti entro gg.30 d.f.f.m. . 

La ricezione delle manifestazioni di interesse non vincola il Ceipiemonte, che si riserva di non dar seguito alla presente raccolta di manifestazioni di interesse.

Il presente avviso è stato trasmesso agli iscritti all’Albo Fornitori di Ceipiemonte – categoria E01 Catering/Banqueting e pubblicato sul sito web di Ceipiemonte S.c.p.a. in data 12 febbraio 2014 al solo fine di compiere una indagine esplorativa del mercato.

Si richiede ai candidati di inviare altresì il modulo di informativa privacy controfirmato (Informativa ex art. 13 d.lgs.  196/2003 - Trattamento dati personali). Vedi allegato